单甘酯 单硬脂酸甘油酯
性状：单甘酯又名二羟基丙基十八烷酸酯，由c16－c18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得，常作为食物的乳化剂和添加剂，在化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，在工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂，在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂等
【质量指标】
外观与性状
乳白色粉状固体
英文名称
monostearin
中文别名
单硬脂酸甘油脂，十八酸甘油酯
分子式
c21h42o4
分子量
358
单硬脂酸甘油酯含量（％）
≥99
碘 值（≤）
4.0
凝 固 点≥
60.0～70.0
游离酸（以硬脂酸计％ ≤）  
2.5
重金属（以pb计，％ ≤）
0.0005
【主要用途】
1. 单甘酯 单硬脂酸甘油酯在塑料中起抗静电和防尘的作用，。
2.单甘酯 单硬脂酸甘油酯在塑料薄膜中起防雾剂和抗滴流剂。
3.单甘酯 单硬脂酸甘油酯在塑料中起润滑剂、脱模剂和增塑剂。
4.单甘酯 单硬脂酸甘油酯在珍珠棉中起抗收缩剂和发泡助剂。
【包装和储运】25公斤牛皮纸袋包装，按一般货物运输即可。
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