麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。天津生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。。麻花文化：几千年的中华美食文化中，小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
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麻花店以投资少;见效快;风险低;回报大等特有优势而受到广大中.小型投资者的青睐. 蜂蜜手撕麻花店虽然不是暴利型项目,但却恰恰以其薄利多销的经营理念而迎合了广大老百姓的消费心理,受到了大众消费者的信任与爱戴.以质量好,服务好,经济实惠,老少皆宜而独居商海的一方沃土,使小型投资者在当今越来越难以搏击的商潮中稳获不菲的收入. 蜂蜜软麻花不同于某些动则十几元一根的贵族面点，而是真正属于老百姓的传统面食!可见蜂蜜软麻花店的发展前景不言而喻!
麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火；富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。蜂蜜麻花，奶香脆皮麻花，外脆内软，金黄油亮、甜美味美、并且香气四溢，味道香脆可口，满口生津。千层麻花，它是一款层次分明的油炸软麻花，吃起来外皮松软，进口绵香，面体疏松，深受消费者的喜爱。
特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
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